Terça-feira, 16 de Setembro de 2014
Das combinações perfeitas
Ontem precisei de um lanche mais doce mas que fosse simples e delicioso.
Fica a receita [para 6 panquecas]: - 1 ovo - 1 colher de chá de essência de baunilha - 1 pitada de sal fino - 1 chavéna de farinha de trigo - 1 chávena de leite. Misturar todos os ingredientes. Levar ao lume, numa frigideira anti-aderente e em quantidade suficiente para que as panquecas fiquem altas e fofas.
Polvilhar cada panqueca com açúcar em pó, iogurte natural caseiro e doce de framboesa. Delicioso. Uma receita perfeita para estes dias chuvosos.
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