E aqui estão os primeiros iogurtes, feitos por mim. Estava receosa que ficassem líquidos ou com grumos. Saíram muito bem, cremosos e com uma textura aveludada. Optei por fazer iogurtes naturais açucarados. Acompanham muito bem, com fruta, bolachas, ou simplesmente sem nada.

E são de longe melhores dos que encontro no supermercado.  

Deixo-vos a receita:

Ingredientes:

1 litro de leite gordo

2 colheres de sopa de leite em pó

2 colheres de sopa de açúcar

1 iogurte natural de compra

Preparação:

1- Misturar muito bem os dois leites, com o açúcar e o iogurte. (Eu usei a liquidificadora);

2- Verter o preparado nos copos da iogurteira;

3- Colocar os copos na iogurteira sem tampa durante 12 horas;

4- Colocar os copos no frigorífico.

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E trouxe esta iogurteira para casa. Para começar, resolvi experimentar fazer iogurtes naturais. Depois é só dar asas à nossa imaginação! Estou ansiosa para ver como ficaram os meus primeiros iogurtes! Assim que sair a primeira fornada, coloco fotos. :)

Em nome das viagens, dos sapatos, dos bons livros, dos filmes, dos jantares, das horas de esplanagem ao sabor de uma bebida fresquinha, dos trapos lindos que enchem os meus armários, dos brincos e vernizes que adoro, das idas ao cinema, das malas que fazem pendant com os sapatos, os meus agradecimentos. A gerência da house gosta sempre de receber notícias destas, oh se gosta...

Com a chegada do novo ano, já começámos a ver destinos de férias e já estou a ver que não vou ter dias (nem dinheiro) suficientes para tudo o que gostava de fazer.

Normalmente tiramos férias em três períodos, passamos uns dias numa cidade europeia, uns dias cá dentro em turismo rural e fazemos uma viagem grande para outro continente. Juntando tudo percebo que precisava mais de 22 dias de férias e precisamos de um orçamento que não temos.

Assim, decidimos que vamos tirar apenas dois períodos de férias, o primeiro período será cá dentro e o segundo fora do país. A viagem grande é que corre o risco de não se realizar. Mas como não sou de desistir, como acredito sempre que a vida vai correr bem, mantenho a ideia de a fazer. Ainda não sabemos bem onde. Vamos ver.

O novo ano está a chegar e com ele chegará a esperança, espero. A esperança de que os que estão doentes melhorem. A esperança de que a vida sorria para os que se sentem perdidos. A esperança de que haja um emprego para quem o perdeu. A esperança de que todos encontrem o seu amor.
Desejo um ano cheio de coisas boas para todos vocês. Saúde e amor, sobretudo. 

2011 foi um ano trabalhoso e difícil em termos pessoais e profissionais, cheio de altos e baixos, com alguma dificuldade em encontrar um equilibrio. Felizmente acaba bem em forma de recompensa pelo esforço, o ponto alto deste ano foi sem dúvida a especialização em Enfermagem de Reabilitação, foi a grande vitória. Por isso despeço-me de 2011 com esperança redobrada em 2012! E espero de 2012 novas concretizações! Muitas, boas e felizes!

Um Natal com muita esperança... com sorrisos no sapatinho ;)...e alguns doces na mesa... e sem arrependimentos na barriga... e junto de quem mais amo... cheio de prendinhas... e pensamentos positivos... e sorrisos de alegria... foi muito bom!